Barbaresco Riserva Rabaja - Produttori del barbaresco 2008

Gosto muito do estilo de um Barbaresco Riserva. É um vinho leve, agradável e de sabor intenso, porém sem o preço e a "complexidade" do Barolo. Havia lido muitos elogios do amigo ai tecidos por RP, que lhe conferiu 96+. O preço (para o Brasil) estava razoável e resolvi comprar. Gostei muito dele, embora não tenha chegado a ser excepcional. Os aromas são variados, muito interessantes mesmo, como flores, café tostado e couro. O paladar é discreto, porém sempre presente, instigando avidamente novos goles. Decantei esse vinho por 40 minutos. Há potencial de guarda por mais uns dez anos, ou mais, segundo RP.

 

Aroma - Não é uma "explosão" de aromas, como outros vinhos por aí (nem sempre tão gostosos). Na verdade, percebe-se uma certa sutileza, pois temos de sentir com calma o vinho. Com o tempo, percebem-se nitidamente, mas sem excessos ou artifícios, couro, flores, café tostado. E é um vinho perfumado com certeza.

 

Sabor - Decantei por quarenta minutos. Não sei se precisava, mas fiz isso mesmo assim. Logo ao colocar em nossas taças, os aromas já imploravam pelos primeiros goles. Fizemos isso. O amigo é aveludado, com taninos intensos (e equilibrados), descendo macio. Há algo de pimenta nele, bem sutil. É um vinho persistente,  sem chegar a ser "interminável". Confesso que esperava um pouco mais do sabor, mais personalidade (identidade). Mesmo assim é um vinho delicioso e vale experimentar. Provavelmente comprarei a próxima safra, mas desta vez ficará na adega um bom tempo. Acompanhou muito bem massa italiana com molho de tomate.

 

Vinícola - Produttori del barbaresco  (Piemonte, Itália).

 

Quanto paguei - R$350,00 + frete no site Via Vini (há interessantes ofertas nessa loja virtual, sendo que a compra de 3 ou 4 bons vinhos já compensa a cobrança de frete para o Sudeste). Na dúvida, compare os preços com os da importadora, incluindo o frete.

 

Nota - 9,2.