Celler Besllum 2008

Muito  se fala de vinhos espanhóis relativamente baratos, recentemente introduzidos no mercado brasileiro, e com notas altas, principalmente de RP. Digo e insisto que o importante é o cliente ficar satisfeito com o vinho pelo preço que pagou, ao invés de ter como principal parâmetro avaliações da crítica especializada. Nota de "especialista", pra mim, serve  só para ajudar na compra. Na hora de beber, cada um tem o seu gosto. Agora, que esse Celler Besllum é fácil de beber e de agradar, isso é. O amigo aí, composto de 50% garnacha e 50% carignan, tem aromas atraentes de frutas vermelhas, fumo, flores e algo herbáceo. Paladar delicioso, médio corpo, tudo equilibradinho pra agradar na harmonização ou numa degustação entre amigos. Combina muito bem com "tapas" espanhóis, inclusive alguns mais condimentadas. Comprei mais um, que já está na adega, e ficará por um ano. Vamos ver se o tempo lhe fará bem.

 

Aroma - Frutas vermelhas, fumo, um pouco de especiarias e algo meio herbáceo. Vinho que instiga mexermos na taça, para o nosso olfato apreciar a variedade que exala. Tudo muito agradável, nada enjoativo. As flores aparecem após uma respirada na garrafa.

 

Sabor - Após 30 minutos na garrafa, o amigo respirou bem, deixando evidente o seu equilíbrio na acidez e nos ótimos taninos.  O primeiro ataque na boca me pareceu tímido, apesar da inegável maciez (sedoso). A medida em que apreciávamos o dito, acompanhado de "tapas", ficou claro que a sua maior virtude é descer redondinho, bem fácil mesmo.  Alguns gostam mais, outros menos, porém ainda não vi ninguém que torça a cara para esse belo vinho. Ele está prontinho para ser devidamente consumido, de preferência ente amigos, em meio a conversa descompromissada.

 

Vinícola - Celler Malondro (Espanha). Não conheço a vinícola e não consegui acessar o site.

 

Quanto paguei - R$71,40 na Wine.com, já com desconto pelo clube. Na importadora (Grand Cru) está a R$83,00. Realmente, é inadmissível se pagar menos em loja on line do que na própria importadora. Cada vez mais fica evidente para mim que tem importadora usando os pretextos (reais) dos nossos impostos   e do dólar alto para vender com  margem de lucro excessiva ao consumidor final.

 

Nota - 8,5.