A melhor frase que ouvi sobre beber vinho é "o bom vinho é aquele que gostamos". A segunda melhor é "vinho é para ser bebido, e não degustado em pequenas doses". Como leigo e adorador de vinhos, não me canso de repetir isso entre amigos. E o Parcela 7 é justamente isso: vinho gostoso, fácil de apreciar, bom para beber a dois ou com amigos, sem frescuras. A produção desse vinho atingiu 73.542 garrafas em 2009 (consta isso do rótulo) e o preço, para os nossos padrões, tá muito bom.
Aroma - Muito atraente. Percebe-se nitidamente frutas vermelhas e especiarias. Senti também algo que remetia a alfazema e fumo. Novos aromas eram sentidos a cada vez que eu girava a taça. Aliás, ao abrir o vinho (rolha artificial) já senti explosão de frutas.
Paladar - O vinho é jovem e precisa respirar, na garrafa mesmo, por uns vinte minutos no mínimo. Deixei trinta minutos parado na garrafa, deixando o dito menos agressivo. Depois de dar aquela respirada, é só alegria para quem gosta de vinho frutado. A propósito, não senti excesso nas frutas. O vinho é encorpado, mostrando-se persistente na boca. Mas não há excessos. Os taninos são bons, equilibrados. Só não recomendo para aqueles que torcem o nariz para os "frutados do Novo Mundo". O blend de uvas varia a cada ano, mas prevalece cabernet sauvignon e merlot, aliando força e maciez, e conferindo inegável equilíbrio. Delícia.
Vinícola - Von Siebenthal (Vale Aconcágua, Chile). Vinícola que vem se destacando pelo ótimo "custo x bebefício" dos seus produtos. Achado em época de "dólar alto".
Quanto paguei - R$85,00 na Buywine (já com desconto por fazer parte do clube), em outubro de 2013.
Nota - 9,1.
Qual valor desse mesmo vinho porém safra 2004, tenho um e quero vender, mas não sei o preço.
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