Absolutamente delicioso! Essas palavras são as primeiras que vieram à mente ao degustar esse fabuloso vinho, produzido em Campania, sul da Itália. De aromas instigantes, há também lembranças a couro, chocolate e especiarias. Paladar ótimo, muito persistente, um convite atraente a mais um gole. Esse amigo deve decantar, até porque está novo. Precisa respirar, tomar fôlego e, então, exibir todo o seu potencial. Tenho certeza que mais alguns anos adega farão muito bem (por isso mesmo comprei mais um). Não esperava que um vinho do sul da Itália pudesse ter tanta personalidade, dando verdadeiro banho em muitos barolos e brunellos. Consta do site Via Vino que RP conferiu-lhe 97+ justamente nesta safra (2010). Fechamos a nossa confraria de novembro em alto estilo. Vinhaço! Melhor ainda em ótima companhia.
Aroma - Irresistível. Os aromas, intensos, que soltam do decanter são um convite efusivo a bebermos o que está na taça. Percebem-se nitidamente couro e especiarias, havendo notas sutis de geleia de amoras chocolate.
Sabor - Indo ao que interessa e começando os trabalhos, é no paladar que esse vinho mostra ser um verdadeiro campeão. O sabor é bastante intenso, permanecendo na boca bem depois de ser bebido. Excelentes taninos, acidez equilibrada, consistência aveludada e corpo robusto. Tudo equilibradíssimo. Além de tudo é elegante, não se percebendo excessos. A intensidade do sabor não afeta o prazer da degustação. Muito pelo contrário: é a certeza de que a garrafa que hoje está na adega deve lá permanecer por uns cinco anos ou mais, aguardando o auge dessa beleza.
Vinícola - Fontana Garaldi (Campania, Itália). Situa-se próximo ao extinto vulcão Roccamonfina, o que lhe garante um charme a mais.
Preço - Paguei R$350,00 (mais frete) no site Via Vino. Vale cada centavo.
Nota - 9,5.
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