Sinto especial satisfação em pagar pouco, para os nossos padrões, e beber um bom vinho. O M da vinícola Goulart é justamente o caso. Um achado, verdadeiro coringa, pois serve para um jantar a dois (pois é fácil de harmonizar) e também para começar uma degustação entre amigos. Devo ter comprado uns três, após receber e aprovar dois em uma confraria. Quando está em promoção na Wine vale a pena. Vinho fácil de gostar, estando a safra 2008 no ponto ideal para ser apreciada. E tem mais: não vi excessos nesse malbec (fruta, álcool e taninos na medida certa). Em quatro meses só sobrou o da foto, implorando para ser bebido logo.
Aroma - Ao abrir, senti pouco coisa, nada que tenha chamado a atenção. Mas foi só respirar na garrafa que apareceram frutas vermelhas e especiarias. Poderia ter um pouco mais de personalidade, identidade.
Sabor - Nesse item é que o nosso amigo se destaca. O seu corpo é médio, sendo que pouco álcool é sentido ao iniciarmos os trabalhos. Aliás, após trinta minutos respirando, vira uma maravilha, principalmente porque é equilibrado, como já dito, com taninos macios. E o mais importante: o paladar sempre se mostra bem agradável -- e isso é o que mais importa. Quem já bebeu o vinho e achou muito alcoólico deveria dar uma chance a mais, numa bela promoção.
Vinícola - Bodega Goulart (Mendonza, Argentina). A vinícola tem história interessante, já que tudo começou com o exílio de oficial brasileiro em terras argentinas na Revolução Constitucionalista de 1932. A herdeira dele comanda a vinícola.
Quanto paguei - Em torno de cinquenta reais, na Wine.com (desconto de confraria). Não pagaria mais do que sessenta (no máximo mesmo).
Nota - 8,5.
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